Sáng 26/12, 50 hộ nông dân và đại diện các HTX sản xuất gạo rươi ở huyện Đức Thọ đã được tập huấn quy trình sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “ gạo rươi Đức Thọ”.
Tại lớp tập huấn, nông dân 3 xã Bùi La Nhân, Quang Vĩnh, Yên Hồ đã được đại diện Công ty luật Aliat chia sẻ những kiến thức mới về kỹ thuật chăm sóc, cách phòng trừ dịch bệnh, cũng như quy trình thu hoạch, bảo quản lúa gạo được sản xuất trên ruộng rươi. Một trong những nội dung quan trọng trong chương trình tập huấn là các phương pháp đóng gói hiện đại, giúp bảo vệ gạo khỏi các yếu tố tác động từ môi trường, đảm bảo sản phẩm giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng và dễ dàng vận chuyển. Các học viên cũng được hướng dẫn cách sử dụng, quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Gạo rươi Đức Thọ” một cách chính thống, để sản phẩm có thể được tiêu thụ rộng rãi và khẳng định giá trị thương hiệu trên thị trường.
Bằng việc thực hiện nghiêm túc quy trình chăm sóc và thu hoạch gạo rươi, từ khâu lựa chọn giống, thời vụ, kỹ thuật làm đất, gieo mạ, bón phân kết hợp với công tác bảo quản và đóng gói bài bản, hy vọng sản phẩm gạo rươi Đức Thọ sẽ tiếp tục chinh phục người tiêu dùng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương và bảo vệ thương hiệu nông sản Việt Nam.