Hưởng ứng phong trào thi đua xây dựng xã Đức Thọ trở thành phường vào cuối năm 2026, cán bộ và Nhân dân thôn 1 đã đồng loạt ra quân thực hiện nhiều công trình, phần việc thiết thực, góp phần làm thay đổi diện mạo nông thôn theo hướng sáng – xanh – sạch – đẹp.
Năm 2025, xã Đức Thọ cũng như nhiều địa phương khác ở Hà Tĩnh chịu ảnh hưởng nặng nề bởi các đợt thiên tai liên tiếp. Những cơn bão lớn, đặc biệt là bão số 5 và số 10 kèm mưa lũ kéo dài đã gây thiệt hại lớn về tài sản. Trong đó, nhiều mô hình nông nghiệp hữu cơ, nhà màng từng được kỳ vọng là hướng phát triển kinh tế bền vững ở địa phương cũng rơi vào cảnh đổ nát.
Cách đây 1 năm, ông Lê Trường Lưu (thôn 8, xã Đức Thọ) mạnh dạn đầu tư hơn 5 tỷ đồng nuôi chồn sọc sinh sản. Bước đầu mô hình cho thấy triển vọng, mở ra hướng chăn nuôi mới có giá trị kinh tế cao.
Hội Nông dân xã Đức Thọ vừa phối hợp kiểm tra, đánh giá kết quả thực hiện 4 mô hình giảm nghèo năm 2025 được Trung tâm Hỗ trợ Nông dân tỉnh Hà Tĩnh hỗ trợ bò nái sinh sản
Làng Khóng (thôn Hùng Dũng), xã Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh nổi tiếng với nghề làm bánh gai có truyền thống hơn 100 năm. Hiện nay, dù có rất nhiều nơi làm món bánh này, nhưng bánh gai Làng Khóng vẫn mang một hương vị rất riêng, được nhiều du khách xem như “đặc sản” của vùng đất này. Những chiếc bánh gai đen bóng mang hương vị ngọt thơm đã trở thành sản phẩm ocop 3 sao và là sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh Hà Tĩnh.