Trong những năm qua, cây hành tăm đã khẳng định được hiệu quả kinh tế trên đồng đất của xã Lâm Trung Thủy, huyện Đức Thọ. Mỗi ha hành tăm ở đây cho thu nhập trên dưới 200 triệu đồng/vụ. Do ảnh hướng của đợt mưa lũ giữa tháng 10, nên năm nay, bà con nông dân ở xã Lâm Trung Thủy gieo trỉa hành tăm vụ đông muộn hơn.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, rất đông bà con nông dân ở xã Lâm Trung Thủy đã tập trung ra đồng sản xuất hành tăm vụ đông
Vụ đông năm nay, xã Lâm Trung Thủy sản xuất trên 40 ha cây hành tăm, chiếm tới 95% diện tích cây trồng màu vụ đông. Cây hành tăm ở Lâm Trung Thủy chủ yếu được gieo trỉa trên vùng ruộng cao táo, sản xuất lúa kém hiệu quả, nhưng lại là những vùng đất pha cát, phù hợp để phát triển cây hành tăm, lại thuận tiện trong giao thông, đi lại.
Để từng bước đưa cây hành tăm trở thành hàng hóa, từ năm 2014, địa phương đã quy hoạch nhiều diện tích sản xuất rau màu tổng hợp, chủ lực là cây hành tăm, đầu tư hàng trăm triệu đồng cải tạo mặt bằng, làm bờ rào, hệ thống mương tiêu thoát nước. Từ đó chuyển đổi từ hình thức sản xuất nhỏ lẻ, quy mô vườn hộ, sang sản xuất tập trung quy mô lớn.
Hành tăm là loại cây dễ trồng, không đòi hỏi chi phí nhiều về giống, phân bón, công chăm sóc đơn giản. Theo tính toán của bà con nông dân, nếu thời tiết thuận lợi, canh tác đúng quy trình kỹ thuật, mỗi ha hành tăm cho năng suất từ 5 – 6 tấn. Với giá bán 40 ngàn đồng/kg, cây hành tăm gieo trồng trên đồng đất Lâm Trung Thủy cho thu nhập trên 200 triệu đồng/ha./.