Mặc dù còn tháng rưỡi nữa mới đến Tết Nguyên Đán, nhưng tại làng rau Thị trấn Đức Thọ, không khí chuẩn bị cho vụ rau Tết đã bắt đầu nhộn nhịp. Những cánh đồng rau đã xuống giống, đang được chăm sóc cẩn thận. Nhằm đảm bảo một mùa vụ bội thu và chất lượng vượt trội.
Thị trấn Đức Thọ có nhiều vùng trồng rau, hàng năm cung cấp khối lượng lớn rau quả tươi ngon, an toàn cho thị trường Tết Nguyên đán. Tại vùng Bãi Thượng ngoài đê ven Sông La, những luống rau đang được chăm sóc tỉ mỉ, để kịp thu hoạch vào những ngày cận Tết.
Để có một mùa rau Tết chất lượng, từ khi xuống giống, các nông dân nơi đây phải theo dõi chặt chẽ sự phát triển của cây. Thời điểm này, việc chăm sóc rau càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết, bởi chỉ một sơ suất nhỏ có thể ảnh hưởng đến chất lượng rau vào dịp Tết.
Ông Lê Văn Quân, Tổ dân phố 1 Thị trấn Đức Thọ đang chăm sóc diện tích rau gần cho thu hoạch
Ông Lê Văn Quân, Tổ dân phố 1 Thị trấn Đức Thọ chia sẻ: Gia đình tôi sản xuất 3 sào rau ở khu vực này. Bắt đầu xuống giống vào khoảng đầu tháng 10 dương lịch. Hiện một số rau ngắn ngày đã cho thu hoạch như: cải, cải cúc. Để rau Tết đạt chất lượng tốt, chúng tôi phải đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn giống và chăm sóc từ sớm. Bắp cải, su hào, súp lơ...là những loại rau cần lượng nước vừa đủ, không quá nhiều cũng không quá ít. Mỗi loại rau đều có yêu cầu riêng về đất đai và chăm sóc. Ở vùng bãi bồi ven sông La có nhiều lợi thế về nguồn nước tưới từ sông La, nguồn nước sạch, đất phù sa nên rau nhanh tốt, ít công chăm sóc hơn.
Vào thời điểm này, những người trồng rau không chỉ phải chăm sóc cây mà còn phải đối mặt với những thử thách từ thời tiết. Mưa nắng thất thường có thể gây ra sâu bệnh, hoặc khiến cây trồng không phát triển đúng tiến độ. Vì vậy, việc phòng trừ sâu bệnh cũng là một phần quan trọng trong công tác chăm sóc rau.
Ngoài việc phòng trừ sâu bệnh, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là điều mà bà con nơi đây luôn chú trọng. Họ chọn sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật hữu cơ, thân thiện với môi trường để đảm bảo rau không chỉ ngon mà còn an toàn cho người tiêu dùng.
Bà Trần Thị Thảo - Phó Chủ tịch Hội nông dân Thị trấn Đức Thọ cho biết thêm: Vùng bãi thượng này có diện tích khoảng 3 ha chuyên trồng các loại rau màu, mùa nào rau ấy không bao giờ bỏ hoang, đặc biệt vụ rau tết là sôi động nhất. Để tạo thuận lợi cho bà con đi lại sản xuất, 2 năm gần đây địa phương đã đầu tư làm đổ bê tông hệ thống đường, mương tiêu úng. Hội cũng đã thành lập tổ hợp tác sản xuất rau an toàn, để hướng đến chất lượng. Rau không sử dụng thuốc hóa học là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi, để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Tết là dịp đặc biệt với người trồng rau ở đây, khi nhu cầu rau củ tươi ngon cho bữa cơm ngày Tết tăng cao. Vị rau Tết không chỉ là niềm vui của người nông dân, mà còn là dịp để tạo nguồn thu nhập lớn cho nhiều gia đình. Vì vậy, việc đầu tư công sức, từ những tháng đầu tiên của vụ mùa giúp bà con nông dân ở Thị trấn Đức Thọ đảm bảo cung ứng được nguồn rau tươi ngon và an toàn cho thị trường dịp Tết. Niềm hy vọng về một mùa rau Tết bội thu đã bắt đầu nhen nhóm trong mỗi người dân nơi đây.
Với sự chăm chỉ và khéo léo trong nghề, người dân nơi đây đã xây dựng được thương hiệu rau sạch, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương.